你的位置:首页 > 新闻动态 > 公司公告
联系我们

史话洋河

2014-4-30 12:23:38      点击:

     酒都洋河(今江苏宿迁洋河镇),是中国八大名酒洋河大曲的发源地,是“世界三大湿地酿酒产区”之一。东临淮郡,西障彭城,洪泽湖毗邻、大运河贯穿,气候宜人,地富甘泉,可谓“集灵泉于一身,汇秀水而南下”,是酿造美酒的绝佳“宝地”。据《史记》、《汉书》等文献记载:西汉中期 ,洋河镇土地肥沃,农业发达,百姓用五谷酿酒的作坊已出现。由江苏境内泗水汉墓出土的历史文物中,人们就看到了完美的酒器,这充分说明了洋河是一座具有悠久历史的酒文化的摇篮。洋河酿酒始于汉,兴于唐,盛于明清。镇上凡户必酿,童叟皆饮,民之酿技日新。

洋河镇所酿之酒入口绵甜、落喉净爽、各味谐调,具有甜、绵、软、净、香的独特风格,被誉为人间佳酿。世纪蓝酒业一脉传承,把积淀了2000多年的酿酒工艺,以现代科技再度升华,酿制出融汇了历史文化风味的比古人饮到的更香更醇的“世纪蓝”系列酒,现今已发展成为在洋河镇上有生产基地,并和四川宜宾、贵州茅台等地酿酒企业有着长期技术协作关系的现代化酒业公司。